Mediasiutama, Tenggarong – Soto Banjar kini semakin dikenal luas berkat kehadiran Hayatun Nufus yang menghadirkan sajian kuliner khas Banjar di Car Free Day (CFD) Tenggarong. Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) milik Hayatun ini, meski masih terbilang baru, telah mampu menarik perhatian banyak pengunjung yang antusias mencoba cita rasa soto yang lezat.
Hayatun memulai perjalanan usaha ini dengan ide untuk memperkenalkan Soto Banjar kepada masyarakat Tenggarong.
“Saya ingin berbagi cita rasa masakan tradisional yang khas dan banyak diminati, maka saya memutuskan untuk berjualan Soto Banjar di CFD,” ujar Hayatun.
Soto Banjar yang ditawarkan oleh Hayatun Nufus memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari soto lainnya, dengan kuah gurih dan rempah pilihan yang memikat.
Dengan harga Rp13.000 per porsi, Soto Banjar ini menjadi pilihan tepat bagi pengunjung yang ingin menikmati kuliner Indonesia dengan harga terjangkau.
“Respon dari pengunjung sangat baik, banyak yang datang kembali untuk mencoba soto kami. Saya senang bisa memberikan cita rasa masakan tradisional yang enak dengan harga yang terjangkau,” ungkap Hayatun.
Hayatun berharap semakin banyak UMKM yang diberdayakan dan mendapatkan kesempatan untuk berpartisipasi dalam berbagai event kuliner yang ada di Tenggarong.
“Harapan saya, UMKM seperti kami bisa lebih sering terlibat dalam event kuliner yang ada, untuk memperkenalkan produk kami lebih luas lagi,” tutupnya.
Adv/UMKM KUKAR
