Mediasiutama, Kukar – Minuman herbal Talang Kai yang dibuat oleh Indah Agus Pertiwi berhasil menyegarkan pasar kuliner Tenggarong dengan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Terbuat dari bunga talang yang dikenal memiliki berbagai khasiat medis, Talang Kai tidak hanya memberikan kesegaran tetapi juga menawarkan manfaat untuk tubuh, seperti menurunkan tekanan darah dan meredakan gejala asma.
Indah memulai usaha ini setelah menanam bunga talang di pekarangan rumahnya.
“Awalnya saya ragu, tetapi setelah bunga talang tumbuh dengan baik, saya mulai mengolahnya menjadi minuman herbal,” ujar Indah.
Talang Kai kini semakin digemari berkat manfaat kesehatan dan warna alami bunga talang yang menarik perhatian, terutama bagi para pelaku kuliner yang mencari pewarna alami untuk hidangan mereka.
Selain diminati oleh konsumen yang peduli kesehatan, Talang Kai juga menarik perhatian restoran dan kafe yang ingin menambahkan keunikan pada minuman mereka.
Indah berharap, produk ini dapat dikenal lebih luas, tidak hanya di Tenggarong, tetapi juga di kota-kota lain.
“Kami ingin Talang Kai menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari minuman sehat dan alami,” ujarnya.
Talang Kai bukan hanya sekadar minuman herbal, tetapi juga simbol dari kecintaan terhadap alam dan keberagaman hayati.
Adv/UMKM KUKAR
