Mediasiutama, Tenggarong – Siapa yang tidak suka jajanan tradisional yang memiliki cita rasa unik dan menggugah selera? Inilah yang ditawarkan oleh Cilok dan Maklor, sebuah usaha kreatif yang diprakarsai oleh Udin (31), yang berhasil menghadirkan jajanan khas Sunda dengan sentuhan inovasi kekinian.
“Awalnya, saya ingin menghadirkan jajanan yang berbeda dari yang lain, dengan rasa tradisional yang khas, namun tetap mengikuti perkembangan zaman. Melalui kreativitas, saya menciptakan Cilok dan Maklor ini, dengan harapan dapat memberikan alternatif jajanan yang menggugah selera bagi banyak orang,” jelas Udin.
Produk utama yang ditawarkan adalah cilok dan maklor, yang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan bumbu khas yang lezat.
“Harga yang saya tawarkan sangat terjangkau, mulai dari Rp5.000 hingga Rp20.000, sehingga bisa dinikmati oleh berbagai kalangan, baik anak-anak maupun dewasa. Selain itu, kualitas bahan dan cita rasa yang unik jadi prioritas utama dalam setiap sajian yang kami hidangkan,” ungkapnya.
Salah satu keunggulan yang membedakan Cilok dan Maklor dengan jajanan lainnya adalah kualitas bahan baku yang dipilih dengan teliti, serta bumbu yang diracik secara khas, menciptakan cita rasa yang sulit ditemukan di tempat lain.
“Pelanggan banyak yang suka karena rasanya yang beda dan teksturnya yang kenyal. Keunikan ini yang membuat mereka terus datang kembali,” tambah Udin.
Usaha yang dimulai dengan semangat besar ini kini telah berkembang dengan lokasi yang mudah diakses oleh banyak pembeli.
“Saya menjajakan produk ini di kawasan strategis, tepatnya di depan ‘Go Gril,’ Timbau. Lokasi ini memudahkan pembeli untuk datang dan membeli jajanan tersebut,” jelasnya.
Namun, seperti kebanyakan pelaku UMKM lainnya, Udin berharap ada dukungan lebih dari pemerintah agar usahanya dapat berkembang lebih pesat lagi.
“Sebagai pelaku UMKM, saya berharap pemerintah dapat memberikan lebih banyak fasilitas untuk berjualan, serta pelatihan agar kami bisa meningkatkan kualitas produk dan manajemen usaha kami. Dukungan tersebut sangat berarti agar kami bisa terus berkembang dan memberikan yang terbaik bagi pelanggan,” harap Udin.
Dengan harga terjangkau, rasa yang lezat, dan lokasi yang strategis, Cilok dan Maklor semakin dikenal di kalangan masyarakat. Semoga, usaha kreatif ini dapat terus berkembang dan semakin banyak masyarakat yang menikmati jajanan khas Sunda dengan inovasi kekinian ini.
Adv/UMKM KUKAR
