Mediasiutama.com, Kutai Kartanegara – Menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru, dinamika harga serta permintaan kebutuhan pokok mulai menjadi sorotan masyarakat. Di Pasar Mangkurawang, salah satu sentra perdagangan tradisional di Tenggarong, penjual telur menjelaskan kondisi pasar yang ternyata tidak mengalami perubahan signifikan dari sisi penjualan, meski harga komoditas tersebut justru meningkat.
Yulia, penjual telur yang sudah berjualan lebih dari 10 tahun di Pasar Mangkurawang, mengungkapkan bahwa pola pembelian masyarakat menjelang Natal dan Tahun Baru cenderung stabil, tidak menunjukkan lonjakan berarti. “Sama saja. Penjualannya sama seperti bulan-bulan biasanya,” ujarnya saat ditemui di lapaknya, Senin (8/12/2025).
Namun, berbeda halnya ketika memasuki periode Lebaran. Menurut Yulia, permintaan telur mengalami peningkatan yang jauh lebih drastis dibandingkan momentum perayaan lainnya. “Peningkatan paling terasa itu saat Lebaran. Kalau Natal dan Tahun Baru tidak terlalu berubah,” jelasnya.
Menariknya, meskipun permintaan menjelang Natal relatif stabil, harga telur justru mengalami kenaikan. Yulia menyebutkan bahwa harga telur pada Desember ini lebih tinggi dibandingkan harga pada periode Lebaran. “Harga meningkat. Ini lebih mahal kalau Natal daripada Lebaran,” ungkapnya. Meski demikian, konsumen tetap membeli telur sesuai kebutuhan. “Tetap ada yang cari. Ada harga 19, 20 ribu per setengah kilogram,” tambahnya.
Fenomena kenaikan harga tanpa peningkatan permintaan ini mencerminkan dinamika pasar yang dipengaruhi oleh faktor distribusi dan pasokan, bukan semata konsumsi rumah tangga. Meski penjualan tidak melonjak, para pedagang seperti Yulia tetap menjaga pasokan untuk memenuhi kebutuhan harian pembeli.
Dengan lebih dari satu dekade pengalaman, Yulia menilai bahwa pola ini hampir terjadi setiap tahun dan menjadi bagian dari ritme pasar tradisional di Kukar. Untuk masyarakat, informasi ini menjadi wawasan penting dalam mempersiapkan kebutuhan menyambut perayaan akhir tahun, terutama bagi mereka yang membutuhkan telur sebagai bahan pokok berbagai hidangan dan kue Natal.(Yuliana W)
