Mediasiutama, Kukar – My Takoyaki, usaha kuliner yang memperkenalkan takoyaki otentik Jepang dengan sentuhan rasa Indonesia, kini semakin diminati masyarakat Tenggarong. Didirikan oleh Elinda dan keluarganya, usaha ini menawarkan takoyaki dengan bahan premium dan saus homemade yang membuatnya semakin istimewa.
Elinda menceritakan bahwa keinginan untuk membuka usaha ini berawal dari kegemaran keluarganya terhadap takoyaki.
“Kami merasa takoyaki adalah jajanan yang unik dan belum banyak dijual di Tenggarong, maka kami ingin memperkenalkan rasa Jepang dengan cita rasa lokal,” jelas Elinda.
My Takoyaki menawarkan berbagai varian rasa, mulai dari original, pedas, hingga manis, dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp 15.000.
Keberhasilan usaha ini tidak terlepas dari kualitas bahan yang digunakan, serta cita rasa yang memadukan kelezatan takoyaki dengan bumbu khas Indonesia.
Hal ini tentunya membuat setiap takoyaki yang disajikan terasa lezat dan otentik, meski disesuaikan dengan selera lokal.
My Takoyaki menyajikan berbagai varian takoyaki yang bisa dipilih sesuai dengan selera pelanggan.
“Kami membuat beberapa varian rasa, seperti original, pedas, dan manis, dengan harga yang sangat terjangkau. Kami ingin semua kalangan bisa menikmati takoyaki ini tanpa harus khawatir soal harga,” tambah Elinda.
Sambutan masyarakat Kukar terhadap My Takoyaki sangat positif.
“Setiap kali kami buka booth atau gerai, takoyaki kami selalu habis dalam waktu singkat. Bahkan, pelanggan kami sering meminta kami untuk menambah stok karena banyak yang ingin mencicipi takoyaki kami,” ujar Elinda dengan penuh kebanggaan.
Tak hanya anak-anak, orang dewasa juga mulai menjadikan takoyaki sebagai camilan favorit mereka.
Dukungan dari pemerintah Kukar juga berperan penting dalam kesuksesan My Takoyaki.
“Kami sangat mengapresiasi perhatian yang diberikan oleh pemerintah. Fasilitas dan kemudahan yang diberikan mempermudah kami untuk berkembang,” ungkap Elinda.
Pemerintah setempat turut membantu memfasilitasi promosi produk UMKM seperti My Takoyaki, yang turut berperan dalam meningkatkan perekonomian lokal.
Elinda berharap My Takoyaki bisa terus berkembang dan memberikan manfaat lebih luas bagi ekonomi masyarakat Kukar.
“Kami ingin usaha kami tidak hanya berkembang, tetapi juga membantu membuka lebih banyak peluang kerja bagi masyarakat sekitar,” tutup Elinda
Adv/UMKM KUKAR
