February 15, 2025

Mediasiutama,TENGGARONG – Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) menegaskan pentingnya bagi para pembudidaya ikan untuk menjaga mutu dan keamanan pangan dalam setiap tahapan budidaya. Muslik, Kepala DKP Kukar, menekankan bahwa pengawasan terhadap kualitas pangan adalah langkah penting untuk pengelolaan perikanan yang berkelanjutan.

“Pengawasan yang ketat adalah bagian penting dari upaya meningkatkan kualitas dan keberlanjutan sektor perikanan di Kaltim,” ungkap Muslik. Ia menjelaskan bahwa kolam dan perairan yang digunakan untuk budidaya harus bebas dari pencemaran agar ikan yang dihasilkan aman untuk konsumsi masyarakat.

Muslik juga mengingatkan agar para pembudidaya mematuhi standar sanitasi yang telah ditetapkan. “Penggunaan obat-obatan harus mengikuti ketentuan yang berlaku dan pemilihan benih yang sehat juga menjadi faktor kunci dalam menentukan kualitas produksi,” jelasnya.

Dampak jangka panjang dari ikan yang terkontaminasi logam berat, misalnya, dapat berbahaya bagi kesehatan. Muslik berharap semua pembudidaya dapat mengikuti program pelatihan yang diadakan DKP untuk meningkatkan kapasitas dan pengetahuan dalam budidaya yang baik dan benar.

DKP Kukar berkomitmen untuk melakukan pengawasan berkala serta memberikan edukasi kepada para pembudidaya. “Kami juga berkolaborasi dengan instansi terkait untuk memastikan bahwa produk perikanan dari Kukar dapat bersaing di pasar, baik lokal maupun nasional,” pungkas Muslik. (Adv/DKP KUKAR)

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *